Αν και η ελληνική κουζίνα φημίζεται για την πλούσια παράδοσή της, το αγαπημένο πρωινό των Αθηναίων είναι η επιτομή της απλότητας. Το κουλούρι είναι ένα μικρό στρογγυλό ψωμί που φτιάχνεται με αλεύρι και μαγιά και πασπαλίζεται με σουσάμι. Σήμερα παρασκευάζεται με διάφορα είδη αλευριού, σερβίρεται γεμιστό ως σάντουιτς, ενώ υπάρχουν και μερικές γλυκές παραλλαγές του….
Tag: Κουκάκι
Where can you eat the best koulouri in Athens
Although you will have heard a lot about the rich recipes of Greek cuisine, you’ll be surprised to learn that the Athenians’ favourite breakfast is the koulouri. It is a small circular bread made with flour and yeast and sprinkled with sesame seeds (in its original version). Today it is additionally prepared with different types…
10 of the best places for souvlaki with pita in Athens
Souvlaki, especially the one wrapped in pita (tylichto/τυλιχτό in Greek), is a favourite meal of the Greeks and one of the most famous Greek dishes in the world. Although souvlaki restaurants (souvlatzidika/σουβλατζίδικα in Greek) have always existed in Athens, in the last 20 years there has been an explosion in the number of stores offering…
10 από τα καλύτερα τυλιχτά σουβλάκια στην Αθήνα
Το σουβλάκι και ειδικά το τυλιχτό μέσα σε πίτα αποτελεί αγαπημένο γεύμα των Ελλήνων και ένα από τα διασημότερα ελληνικά φαγητά παγκοσμίως. Αν και σουβλατζίδικα υπήρχαν πάντα στην Αθήνα, τα τελευταία 20 χρόνια υπάρχει μια έκρηξη στον αριθμό των καταστημάτων που προσφέρουν σουβλάκια. Δεν υπάρχει γειτονιά ή προάστιο της πόλης χωρίς σουβλατζίδικο. Ως εκ τούτου…
The ultimate guide for the best sandwiches in Athens
Although according to Wikipedia “a sandwich is a food typically consisting of vegetables, sliced cheese or meat, placed on or between slices of bread, or more generally any dish wherein bread serves as a container or wrapper for another food type”, it is certain that there are thousands of variations of it all over the world. The…
Ο απόλυτος οδηγός για τα καλύτερα σάντουιτς στην Αθήνα
Αν και ένα βασικό ορισμό για το τι είναι σάντουιτς μας τον δίνει το Wikipedia ως “ένα τρόφιμο που αποτελείται συνήθως από λαχανικά, κομμένο τυρί ή κρέας, τοποθετημένο πάνω ή ανάμεσα σε φέτες ψωμιού, ή γενικότερα οποιοδήποτε πιάτο όπου το ψωμί χρησιμεύει ως δοχείο ή περιτύλιγμα για άλλο τύπο τροφής”, είναι σίγουρο ότι υπάρχουν σε…
4 of the best places for pasta in Athens
Pasta (makaronia/μακαρόνια in Greek) is one of the most popular foods in the world that started in Italy and conquered the planet. In Athens, as in every European capital, there are hundreds of places to try a plate with pasta. From fast-food chains to Michelin-starred restaurants, the choices are endless. In this article, we present…
10 different things to do after a visit to Acropolis
Acropolis is a place, which anyone visiting Athens would want to be at least one time. It is the symbol of the city and one of the most famous monuments in the world. In this article we are going to suggest ten truly unique things you could do after your visit to Acropolis, besides the…