The ultimate guide for the best sandwiches in Athens

[Μπορείτε να διαβάσετε εδώ την ελληνική έκδοση του άρθρου μας] Although according to Wikipedia “a sandwich is a food typically consisting of vegetables, sliced cheese or meat, placed on or between slices of bread, or more generally any dish wherein bread serves as a container or wrapper for another food type”, it is certain that there are…

Ο απόλυτος οδηγός για τα καλύτερα σάντουιτς στην Αθήνα

Αν και ένα βασικό ορισμό για το τι είναι σάντουιτς μας τον δίνει το Wikipedia ως “ένα τρόφιμο που αποτελείται συνήθως από λαχανικά, κομμένο τυρί ή κρέας, τοποθετημένο πάνω ή ανάμεσα σε φέτες ψωμιού, ή γενικότερα οποιοδήποτε πιάτο όπου το ψωμί χρησιμεύει ως δοχείο ή περιτύλιγμα για άλλο τύπο τροφής”, είναι σίγουρο ότι υπάρχουν σε…

Always fresh – The best traditional dairy stores in Athens

[Μπορείτε να διαβάσετε εδώ την ελληνική έκδοση του άρθρου μας] In a large urban area like Athens, the concept of the traditional workshop is something difficult to maintain and also to locate. However, there are some places within the city limits, where the tradition of the old dairy store (in Greek galaktopoleio/γαλακτοπωλείο), which is selling…

Πάντα φρέσκο – Τα καλύτερα παραδοσιακά γαλακτοπωλεία στην Αθήνα

Σε μια μεγάλη αστική περιοχή όπως η Αθήνα, η έννοια του παραδοσιακού εργαστηρίου είναι κάτι δύσκολο να διατηρηθεί και επίσης δύσκολο να εντοπιστεί. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια σημεία εντός των ορίων της πόλης όπου η παράδοση του παλιού γαλακτοπωλείου διατηρείται ζωντανή και περνά από γενιά σε γενιά. Είναι μικρές οάσεις γαστρονομικής παράδοσης με προϊόντα υψηλής ποιότητας…