Souvlaki, especially the one wrapped in pita (tylichto/τυλιχτό in Greek), is a favourite meal of the Greeks and one of the most famous Greek dishes in the world. Although souvlaki restaurants (souvlatzidika/σουβλατζίδικα in Greek) have always existed in Athens, in the last 20 years there has been an explosion in the number of stores offering…
Tag: Ομόνοια
10 από τα καλύτερα τυλιχτά σουβλάκια στην Αθήνα
Το σουβλάκι και ειδικά το τυλιχτό μέσα σε πίτα αποτελεί αγαπημένο γεύμα των Ελλήνων και ένα από τα διασημότερα ελληνικά φαγητά παγκοσμίως. Αν και σουβλατζίδικα υπήρχαν πάντα στην Αθήνα, τα τελευταία 20 χρόνια υπάρχει μια έκρηξη στον αριθμό των καταστημάτων που προσφέρουν σουβλάκια. Δεν υπάρχει γειτονιά ή προάστιο της πόλης χωρίς σουβλατζίδικο. Ως εκ τούτου…
Always fresh – The best traditional dairy stores in Athens
In a large urban area like Athens, the concept of the traditional workshop is something difficult to maintain and also to locate. However, there are some places within the city limits, where the tradition of the old dairy store (in Greek galaktopoleio/γαλακτοπωλείο), which is selling basically milk and yogurt, is kept alive and passed down…
Πάντα φρέσκο – Τα καλύτερα παραδοσιακά γαλακτοπωλεία στην Αθήνα
Σε μια μεγάλη αστική περιοχή όπως η Αθήνα, η έννοια του παραδοσιακού εργαστηρίου είναι κάτι δύσκολο να διατηρηθεί και επίσης δύσκολο να εντοπιστεί. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια σημεία εντός των ορίων της πόλης όπου η παράδοση του παλιού γαλακτοπωλείου διατηρείται ζωντανή και περνά από γενιά σε γενιά. Είναι μικρές οάσεις γαστρονομικής παράδοσης με προϊόντα υψηλής ποιότητας…